דיאטת סאות ביץ – תפריט לדוגמא

אחרי שהכרנו את שיטתו של הדוקטור ארתור אגטסטון ממיאמי להרזיה מהירה בשיטת החלבונים, כל מה שאנחנו צריכים על מנת לצאת לדרך עם דיאטת סאות ביץ הוא תפריט. התפריט המוצע כאן לדיאטת סאות ביץ מאפשר לנו לבחור ממספר מזונות מותרים לפי כללי הדיאטה שפיתח דוקטור אגטסטון, ולגוון בין המזונות השונים, בעיקר בשבועיים הראשונים.

דיאטת סאות ביץ - תפריט כללי

ארוחת בוקר
להלן מספר סוגי מזונות מומלצים במסגרת תפריט דיאטת סאות ביץ בארוחת הבוקר:
שתי ביצים וירקות / מספר פרוסות גבינה וירקות / טונה, אבוקדו (ממש טיפה) וירקות / חביתה בתוספת ירק / פסטרמה בעלת אחוז שומן נמוך.

ארוחת ביניים ראשונה
על פי התפריט הכללי לדיאטת סאות ביץ, בארוחת הביניים הראשונה ביום המגיעה בערך בשעה עשר מומלץ לאכול אך ורק פירות או ירקות בשילוב עם גבינה רזה, ללא מזונות מסוגים אחרים.

ארוחת צהריים
בארוחת הצהריים ניתן לאכול כמות משביעה של המזון אותו אנו בוחרים, אך חשוב להקפיד שלא לאכול מזונות המכילים כמות גבוהה של שומנים או פחמימות. להלן מספר הצעות לתפריט צהריים של דיאטת סאות ביץ:
בשר עוף מבושל או בגריל ללא העור + סלט ירקות עשיר מתובל בשמן זית / בשר בקר רזה בתנור, בגריל, או מבושל + סלט ירקות מתובל בשמן קנולה / דגים מבושלים או דגים בגריל + שלט ירקות עשיר מתובל בשמן זית או בשמן קנולה.

ארוחת ביניים שנייה
על פי התפריט המומלץ לדיאטת סאות ביץ, ניתן לאכול ירקות עם גבינה רזה, או גבינת קוטג'. לחילופין, ניתן להינות מאגוזים, פיסטוקים או בוטנים

ארוחת ערב

בארוחת הערב ניתן לשלב כמות בינונית של קטניות עם בשר בקר רזה מבושל או בגריל. בנוסף, ניתן לאכול עוף רזה או פסטרמה דלת שומן בשילוב עם ירקות וכמות קטנה של ירקות.

דיאטת סאות ביץ – תפריט לשלב השני

על פי השלב השני בדיאטת סאות ביץ, תפריט ממוצע יהיה זהה לזה שהוצע מקודם, בתוספת חלק מהמזונות שהיו אסורים בשלב הראשון. ישנה חשיבות רבה לשמירה על רמת חלבונים גבוהה ועל רמת פחמימות ושומנים נמוכה, ולמציאת האיזון הנכון.

בשלב זה ניתן להוסיף לתפריט שהוצע מקודם מזונות כגון לחם מלא וקטניות בכמות גדולה יותר.

דיאטת סאות ביץ – תפריט לשלב השלישי

בשלב השלישי של הדיאטה נוכל לחזור לרמת תזונה רגילה, תוך כדי שמירה על עקרונות תפריט סאות ביץ הכללי. ניתן לשלב את כל סוגי המזונות, אך בדגש על צריכה והעדפה של מזונות עתירי חלבון, והימנעות ממזונות עתירי פחמימות ושומנים.

למעשה לדיאטת סאות ביץ אין תפריט אחד מומלץ לשלב השלישי מכיוון שזהו השלב הארוך ביותר שיכול להימשך גם שנים בגלל אופיו – שמירה על משקל תקין. התפריט היחיד בשלב זה הוא תשומת הלב שלכם לשינויים קיצוניים במשקל.